¿Puedes comer butterweed?

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¿Puedes comer butterweed?
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Anonim

Los humanos encuentran esta planta tan desagradable como el ganado, pero dado que tiene una apariencia similar a varias mostazas silvestres, tenga confianza en la identidad de su planta si planea comerla. No parece haber ninguna medicina popular o conocimiento herbal relacionado con la hierba de mantequilla.

¿La hierba de mantequilla es venenosa para los humanos?

Nativa de los Estados Unidos, la hierba de mantequilla se puede encontrar desde el este de Texas hasta Florida, hacia el norte a lo largo de la costa atlántica hasta Virginia y hacia el oeste hasta Nebraska. La planta es venenosa para los animales que pastan como el ganado, los caballos, las cabras, las ovejas y para los humanos, dijo Loux.

¿Qué pasa si comes butterweed?

Sin embargo, la hierba de mantequilla que crece en los campos de heno es un asunto diferente. Las hojas, tallos, flores y semillas de las plantas de butterweed contienen alcaloides de pirrolizidina que pueden causar daño hepático si son consumidos por el ganado La enfermedad crónica resultante se llama "seneciosis" por el nombre alternativo del género.

¿Para qué se usa la manteca?

Butterweed es común en campos de soja y maíz sin labranza, y los herbicidas de quema se usan típicamente para controlarla a principios de la primavera cuando las plantas son más pequeñas y más susceptibles. Sin embargo, eso no sucedió en muchas áreas este año debido al clima húmedo.

¿La manteca es un alérgeno?

Dado que la floración de Butterweed coincide con la producción de polen de robles y pinos, la gente suele asociar las llamativas flores con alergias. En realidad, Butterweed tiene granos de polen relativamente grandes y pegajosos que las abejas y otros insectos mueven.

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